近日，澳洲一对夫妇庭审结果出炉，他们因坚持给自己一岁的女儿喂全素食被告上法庭，还差点被判入狱！事情还要从年说起，当时这对澳洲夫妇年仅1岁的女儿，由于父母喂食严格的全素饮食导致大脑严重受损，被送进了位于澳洲吉朗的急症室抢救。医生在诊断中发现这个婴儿皮肤已经出现了严重的变色、皮疹、开裂和淤青的情况。并且该婴儿还有体内出血、便血等危急生命的症状，需要靠呼吸机来维持生命。医生称，这个婴儿由于严重的营养不良和蛋白质缺失患上了一种被称为“Kwashiorkor”的营养不良症，通常在闹饥荒的国家和地区才会出现这种病症。最严重的是，这位刚刚1岁的婴儿因为父母的全素喂养，最终患上了脑瘫！1岁的婴儿身上竟背负着这么多病症，并且可能一辈子都难以恢复......到底这对澳洲父母给自己的小孩喂食了什么？才导致了如此严重的病症发生？据悉，这对澳洲父母自小孩断母乳后就坚持给其喂食自制的椰子汁和椰子粉，用来代替配方奶粉。而在小孩重症住院前的一周，小孩的父亲曾发了一份邮件向美国的一个草本健康协会寻求建议，邮件里写道：嗨，我一岁大的孩子已经开始拒绝进食了，给她喂食她就坐不住还会咳嗽，我该怎么让她吃东西呢？她现在正在节食中！请尽快帮帮我。该协会则只是建议孩子的父亲，让孩子喝一种“胃药”，甚至没有医院......一周后，这个可怜的孩子被送往了重症监护室，在里面整整待了1个月，当时由于长期素食，她的体重只有6.6公斤，比相同年龄段的小孩轻了4公斤左右。孩子的母亲的助产护士曾非常担忧孩子的健康状况，并发了邮件提醒孩子母亲，椰子水是完全不能提供小孩足够营养的。但是，这对倔强的父母根本没有理会护士的建议，还是继续去网上寻求建议。在庭审时，法官严厉的批评了这对父母的行为，尤其是他们并不理会医学人士建议的行径。最终，这对夫妇在法庭上认罪并承认了自己的疏忽，考虑到他们的认罪态度，还有婴儿抚养等问题，法官周一宣判，该夫妇需接受为期12个月的社区矫正和心理治疗，避免了牢狱之灾。
目前，这对夫妇已经分居，现年三岁的孩子与母亲同住，母亲终于开窍，在对孩子的康复治疗方面费尽了心力，医院寻求医生的帮助。
事情发展到这里，也算是有了一个比较好的结局，小孩在慢慢康复，父母也意识到了自己的错误。自己的孩子落得一个“终生残疾”的下场，父母肯定比我们旁人更难受，为人父母这堂课，不是每个人都能及格，却没有试错的机会。
随着生活水平的提高，人们对饮食的追求不仅仅停留在饱腹，素食主义成了许多人的新追求。
人们崇尚吃素最重要的原因不外乎两个，素食者认为吃素
不仅有助于保持曼妙的身材，
还环保，俗称“低碳饮食”。
特别是在瑞士、新西兰、澳洲之类的西方国家，全素餐厅非常普遍，几乎每家西餐厅也都有为素食主义者准备的“绿色”餐食。近几年来，素食主义者的比例在全世界各个国家中都呈逐渐上升的趋势，排名前三的国家一般是印度：素食者占20%-40%；墨西哥：素食者占19%-20%；瑞士：素食者占14%。中国和新西兰素食者占比排在中等位置，中国：素食者占比4%-5%；新西兰：素食者占比3%。虽然素食者在世界各国占比在上升，但需要注意的是，并不是所有人都适合全素饮食，有些人坚持全素饮食甚至会有致命的风险！之前媒体曾报道过许多这样悲惨的案例，世界各地都有差点被素食毁掉的孩子。在年，美国一对夫妻就因全素食活活把自己的孩子饿死了，他们只给自己18个月大的儿子喂食生的蔬菜和水果，最终以谋杀罪被起诉。年6月，开素食商超的比利时夫妇，因为给7个月大的婴儿喂食全素食，导致婴儿意外死亡，父母被法院判监禁6个月。类似这样的案例还有很多，一些为了自己选择不顾自己孩子健康的事情在世界各个角落都有发生，每个人都有选择的自由，但不要因为你的选择“绑架”你的孩子和家人。目前已有很多科学研究证明，孩子在发育过程中如果只吃素食是会影响大脑发育的，这是因为长期的素食会使身体缺少能量、蛋白质、铁、钙、锌和维生素B12的摄入。而铁、锌和维生素B12是维持大脑健康发育的必要营养素，这也就是为什么文章开头提到的婴儿最终脑部会严重受损的原因。素食并不一定适合所有人，千万不要轻易替别人决定TA的人生，哪怕是自己的孩子。
编辑：XinWang
材料图片来源：NZHerald、Dailymail、Vice、Kidshealth、腾讯新闻
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