冬季干燥易上火,由于部分脑瘫儿体质较弱,在饮食上尤为注意要降燥补气,润肺提神。
以下两种美食可以安排上了。
1、莲藕丸子(汤)
一个丸子两种口感,嫩滑爽口,补铁又能润肺降燥,简单又营养
将莲藕胡萝卜瘦肉分别搅成碎末,加入玉米淀粉,两勺面粉,打一个鸡蛋,加入少许葱花,一勺香油,两小勺酱油,搅拌均匀,并做成丸子放到罗卜垫上,水开上锅蒸15分钟即可。
莲藕丸子莲藕丸子(汤)
2、雪梨干玉竹百合汤
用玉竹,百合,雪梨,雪耳,枸杞,配合焯过水的猪大骨,加清水砂锅慢火煮一个钟,
降燥去火,缓解喉咙痛,开胃润肺。适合12个月以上的宝宝
雪梨干玉竹百合汤